A abertura dos dados por ítem de despesas revela o padrão de consumo das famílias. Por exemplo, o consumo de carne de frango no estado, segundo a POF 2008/2009, era de aproximadamente R$ 248 milhões. Carne bovina de primeira era de R$ 135,5 milhões e carne bovina de segunda R$ 114,7 milhões. A carne suína, por sua vez, tem um mercado anual de apenas R$ 14 milhões.
As despesas com a alimentação mais básica (feijão + arroz + macarrão) totalizam R$ 307 milhões. Sendo feijão R$ 141,5 milhões, arroz 96,9 milhões e macarrão R$ 68,9 milhões.
As famílias do RN gastam no domicílio cerca de R$ 30 milhões com cervejas e chopes.
Esses números são mostrados no gráfico logo abaixo, que retrata as despesas com alguns ítens da alimentação e que são efetuadas no domicílio.
Dos cerca de R$ 780 milhões gastos com alimentação fora do domicílio pelas famílias potiguares, a maior parcela (56%) é feita com almoço e jantares (provavelmente associado ao trabalhadores que fazem sua refeição na "rua").
Despesas com cerveja, chopes e outras bebidas alcóolicas fora do lar alcança o valor de R$ 75,6 milhões.
Um dado curioso é o montante de recursos destinados ao conumo de bebidas alcóolicas no estado. Se somarmos as despesas efetuadas no domicílio e fora do domicílio com esse ítem, chegamos ao valor aproximado de R$ 125 milhões, conforme podemos ver no gráfico seguinte.
2 comentários:
Olá Jospe Aldemir Freire é Manassés de Luís Gomes-RN. Parabéns pelo blogue. Acesse o meu www.FolhaLuisgomense.blogspot.com
Que prazer Manasseés...vou acessar.
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